クリスマスパーティー

クリスマスパーティーをしました
大皿料理でのもてなしや、持ち寄りにする年もあるけど
今年はケータリングをお願いしました。

ケータリングと言っても本格的なイタリアンでお料理が素晴らしいの

メニューは
・季節の前菜4種盛り合わせ
　（ベトナム風生春巻き、ホタテの酢味噌和え、汲み上げ湯葉と生うに、助子の炊き合わせ）
・シーフードとアボカドのタルタル　カルパッチョ仕立て
・京かぶらと岩手産牡蠣のポタージュスープ
・トマトクリームスパゲティ　手打ち麺
・鱈白子、フォアグラ、ズワイガニ、松茸の茶碗蒸し
・黒毛和牛のハネシタのステーキ
・パン　
・デザート
・コーヒー




写真はシーフードのタルタルと、特に美味しかった茶碗蒸し
そらそうでしょ！材料が白子、フォアグラ、ズワイガニ、松茸なんですから
みんな喜んでた

で！お料理だけではなく何がいいって
食器、カトラリー、調理器具、クロス、おしぼり、グラス、全て持ってきてくれて、
テーブルセッティングからドリンクサービスまでまるでレストランで頂いてるのと
同じサービスが受けられるの

そのうえ後片付けと生ごみまで持って帰られキッチンは何もなかったかのような・・・
むしろ前より綺麗に片付いているのでビックリ

ホントに、ホントにお勧め

アラメゾン
072-621-7380

料金など詳しい事は問い合わせてみてね。
ちなみにこちらは5250円のお料理です。8人分お願いしました。

ちょこっとアドバイス
人をお招きする時、何かちょっとしたサプライズ欲しいですよね。
何かテーマを決めるのもひとつ。
今回はテーマカラーを「ピンク」に決めて
ランチョンマット、お花、そして飲み物をピンクに揃えました。


こちらはピンクのジンジャーエール
珍しいよね！写真にちょっと写ってる
みんな車だったのでお酒飲めないからこれにしたけど、お酒ならロゼワインにしてもいいよね

みづほ