ホルモン鍋
ハービンドール美津穂です
昨日は女友達5人で、自宅での飲み会をしました
以前お友達が作ってくれたホルモン鍋が絶品で、今回もリクエストして作ってもらいましたがホントに美味しかった〜
中身はテッチャン、赤セン、ミノ、センマイ、ショウチョウ、などなど
大阪のホルモン専門店で買って来てくれただけあって新鮮で臭みもなく、
見た目は…だけど 味はグーッ
前日から付け込んだオリジナル特製ダレにはしょうがが丸2コすりおろして入ってるんだって
「どこの部位?」と聞く友達に
「聞かないの」といいながらワイワイ食べるのって楽しかったわ
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