手作り味噌

ハービンドール美津穂ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

2月に仕込んだお味噌が出来上がりました。



お味噌の作り方はこちら⇒http://herbindoll.osakazine.net/e253624.html

今年の夏は猛暑だったのでいつもより熟成が早かったように思いますが
なかなかの出来です(o^^o)

カメに入れたままだと熟成が進むので、後はタッパーに移し冷蔵庫で保存します。


手間はかかりますが、思ってるよりは簡単なので皆さん来年は作ってみませんか？