カスタードクリーム

ハービンドール美津穂です。

あたしは、カスタード系のデザートが大〜〜〜好きです

中でもカスタードクリームが大好物(♡u‿u)♥♡

要するにシュークリームの中身なんですけど…(^◇^;)

簡単なのでよく作ります。
てか、作ってしまいます^^;
出来上がりまで10分。
ホカホカのクリームがたまりません(♡u‿u)♥♡





卵黄 2個
砂糖 大3
小麦粉 大1
コーンスターチ(なければ片栗粉) 大1
牛乳 300cc

バター 20g
バニラエッセンス



① 卵黄、砂糖、茶漉しでふるった小麦粉とコーンスターチをボールに加え混ぜたら、
牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる。

② 電子レンジで6分チンする。(途中2、3回混ぜる)

③ 仕上げにバターとバニラエッセンスを加える。