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とうもろこしのゆで方

2010年09月20日

ハービンドール星美津穂です。(^o^)/

主人の実家(旭川)の畑で採れたとうもろこしが届きました。
とうもろこしのゆで方
ひと夏、2,3回に分けて届けてくれます。

ゆで方にもいろいろありますが、私は

皮をつけたまま、電子レンジで5分チンピカピカ
つまりそのままチン←それだけですニコニコチョキ

「根菜」の機能があればそれを利用してもいいですよ。
レンジから出して荒熱が取れるまでそのまま冷まします。

皮がラップの代わりになり、保湿効果も高いため、
とっても簡単で、手間がかからずとうもろこしを蒸すことができます。

これなら子供にも、パパにも出来るでしょ音符

とうもろこしは収穫後、甘味がどんどん減るので
早めに調理し、それから保存するようにして下さいね。

ラップに包み直し、冷凍保存。
とうもろこしのゆで方
または、粒を包丁などでそぎ落とし、ジップロックで冷凍保存。

そのままサラダやお弁当に使えて便利です。
どちらも、自然解凍で食べれます (^^)good





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Posted by herbindoll at 22:09 │ スタッフブログ